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Obiettivo
del progetto č quello di formare gli imprenditori vitivinicoli:
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alla produzione di
vini dalle elevate caratteristiche qualitative attraverso il
miglioramento delle tecniche agronomiche e di coltivazione e
l’adozione di nuove e innovative tecniche enologiche
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alla promozione, da
parte loro, di adeguate politiche di marketing e commerciali che
valorizzino il prodotto - e il territorio – permettendogli di essere
presente con forza sul mercato.
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a integrare la
propria attivitā nel territorio di appartenenza, traendo da esso un
valore aggiunto
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favorire
l’integrazione degli operatori vitivinicoli fra di loro e con gli
operatori di altri comparti del settore agricolo (produttori prodotti
tipici, olivicoltori, agriturismi)
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Favorire le
occasioni di scambio con operatori degli altri settori (commercio,
esercenti)
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Costruire e consolidare opportunitā commerciali con il mercato estero
Inoltre il progetto prevede di
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Poter diffondere i
prodotti didattici realizzati all’interno del progetto a tutti i
soggetti interessati
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Effettuare una
ricaduta positiva sull’intero settore agricolo e vitivinicolo della
provincia di Grosseto attraverso una adeguata attivitā di
pubblicizzazione sia del progetto che dei risultati. |
